| 加工定制：是 | 种类：炊具 | 品牌：众品 |
| 型号：500 | 售后服务：整机保修一年 | 订货号：1 |
| 货号：1 | 电压：380V | 功率：1.1Kw |
| 外形尺寸：1800*1300*1100mm | 净重：220Kg | 包装：软包装 |
| 适用范围：茶餐厅设备、 蛋糕房设备、 咖啡店设备、 面包房设备、 西餐店设备、 中餐店设备、 饮品店设备、 休闲速食设备 | 营销：新品 | 规格：1800*1300*1100 |
| 是否跨境货源：是 | 主要下游平台：ebay、 wish、 速卖通、 LAZADA、 独立站 | 主要销售地区：北美、 南美、 东南亚、 东北亚、 非洲 |
| 有可授权的自有品牌：否 |
夹层锅又名蒸汽锅、蒸煮锅、夹层蒸汽锅。通常由锅体和支脚组成。锅体是由内外球形锅体组成的双层结构形式，中间夹层通入蒸汽加热。有固定式、可倾式、搅拌式等样式。夹层锅具有受热面积大、热效***、加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控制、外型美观、安装容易、操作方便、***等特点。夹层锅广泛应用于各类食品的加工，也可用于大型餐厅或食堂熬汤、烧菜、炖肉、熬粥等，是食品加工提高质量、缩短时间、改善劳动条件的良好设备。
格型号 | 50 | 100 | 200 | 300 | 400 | 500 | 600 |
设备容积 L | 50 | 100 | 200 | 300 | 400 | 500 | 600 |
夹层工作压力 Mpa | 0.09 | ||||||
0.30 | |||||||
蒸发量 Kg/h | 30 | 40 | 65 | 75 | 100 | 150 | 200 |
加热面积 ㎡ | 0.40 | 0.60 | 1.00 | 1.44 | 1.65 | 1.90 | 2.30 |
能 耗 Kg/h | 33 | 44 | 72 | 110 | 136 | 165 | 190 |
锅体内径×深 cm | 60*45 | 70*52 | 80*55 | 90*63 | 100*68 | 110*75 | 120*78 |
搅拌速度 r/min | 36 | ||||||
电机功率 Kw | 0.37 | 0.37 | 0.55 | 0.75 | 0.75 | 1.1 | 1.1 |
结构形式 | 固定/可倾/搅拌 |
规格型号 | 受热面积(㎡) | 液料及加入量(㎏) | 蒸汽压力(Mpa) | 时 间 (min) |
50L | 0.45 | 自来水50 | 0.3 | 4-5 |
100L | 0.58 | 自来水100 | 0.3 | 5-6 |
150L | 0.88 | 自来水150 | 0.3 | 6-7 |
200L | 1.13 | 自来水200 | 0.3 | 8-9 |
300L | 1.43 | 自来水300 | 0.3 | 10-15 |
400L | 1.75 | 自来水400 | 0.3 | 11-18 |
500L | 2.00 | 自来水500 | 0.3 | 15-20 |
600L | 2.30 | 自来水600 | 0.8 | 15-20 |
1000L | 3.20 | 自来水1000 | 0.9 | 15-20 |
